Balvenie American Oak 12 y.o. 700ml

Θέλοντας να δημιουργήσει ένα ακόμη πιο φρουτώδες και πιο γλυκό Balvenie, η μαθητευόμενη Malt Master Kelsey McKechnie είχε τη λαμπρή ιδέα να εισάγει βαρέλια Virgin Oak από το Κεντάκι. Αφού λοιπόν αυτά καψαλίστηκαν βαθιά στο βαρελοποιείο του Balvenie, γέμισαν με ουίσκι Balvenie παλαιωμένο σε βαρέλια που πριν φιλοξενούσαν bourbon. Το αποτέλεσμα είναι ένα απολαυστικά πολύπλοκο ουίσκι με νότες από ζαχαρωμένα φρούτα, καρύδα και απαλή βανίλια.

Πληθωρικά βυνώδης μύτη, με λίγο γλυκό fudge που ακολουθείται από αρώματα εσπεριδοειδών και δρύινης βανίλιας με πικάντικες δρύινες στρώσεις τζίντζερ και κανέλας.
Στο στόμα συναντάμε ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού, καραμέλα βανίλιας και βούτυρο, στρώσεις ανθόμελου, λίγη λιωμένη καστανή ζάχαρη με δρύινα μπαχαρικά στο τέλος.
Πλούσιο και βυνώδες τελείωμα με απαλά κύματα δρύινης βανίλιας και διακριτικά μπαχαρικά.